Бродило, закваска, дрожжи (устар.)

Ответ: Кваша

Разбор по буквам:

  • Кваша 1-я буква К
  • Кваша 2-я буква В
  • Кваша 3-я буква А
  • Кваша 4-я буква Ш
  • Кваша 5-я буква А