Ее готовят так: молоко пастеризуют при температуре 95С, затем выдерживают 2-3 часа, в результате чего оно становится кремового цвета и только после этого его сквашивают при 32-36С
Ответ: РЯЖЕНКА
Подходит?
Разбор по буквам:
Варианты вопросов:
- Кисломолочный продукт
- Производное от топленого молока
- Молоко, "подцепившее" грибок
- Какому напитку Бестолковый словарь дал следующее короткое определение: «участница маскарада»?
- Ее готовят так: молоко пастеризуют при температуре 95С, затем выдерживают 2-3 часа, в результате чего оно становится кремового цвета и только после этого его сквашивают при 32-36С
- Основательно скисшее молоко
- Какому напитку Бестолковый словарь дал следующее короткое определение: "участница маскарада"
- Продукт, который сначала топят-топят, а потом квасят-квасят
- Квашеное топленое молоко
- Молоко, «подцепившее» грибок
