Основа кваса или пива

Ответ: Сусло

Разбор по буквам:

  • Сусло 1-я буква С
  • Сусло 2-я буква У
  • Сусло 3-я буква С
  • Сусло 4-я буква Л
  • Сусло 5-я буква О