Её удаляют при выделке шкуры

Ответ: Мездра

Разбор по буквам:

  • Мездра 1-я буква М
  • Мездра 2-я буква Е
  • Мездра 3-я буква З
  • Мездра 4-я буква Д
  • Мездра 5-я буква Р
  • Мездра 6-я буква А