Качество выпечки Ответ: УПЕК Подходит? Разбор по буквам: 1-я буква У2-я буква П3-я буква Е4-я буква К Варианты вопросов: Разница между весом теста, посаженного в печь, и весом выпеченного хлебаУсушка хлеба в печи«уварка» хлебаКачество выпечки