Разбор по буквам:
Варианты вопросов:
- Ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: голова, шея, зарез, оковалок, челышко, толстый край, средина лопатки,
- Крупный рогатый скот (стар.)
- Крупная рогатая скотина, бык, вол или корова
- Крупная рогатая скотина (по Далю)