Разбор по буквам:
Варианты вопросов:
- М. вят. пикана ж. сиб. растен. Heracleum sibiricum, пучки, свинушки, борщ, борщевник, бодран, гиголь, гиголье; молодые стебли его едят, обдирая; из старых делают сопелки. Дикий щавель. Пиканники сиб. прозвище жителей Кунгура. Пикульник, сладкие соск
- Растение семейства зонтичных с пустым дудчатым стеблем, употребляемое в пищу; борщовник
- Красный соус с мелко нарезанными солеными огурцами