Разбор по буквам:
Варианты вопросов:
- Лапша с сушеными вишнями; у уральцев и оренбурцев — род мармелада из фрукт и ягод
- Тестообразное кушанье из ржаной и другой муки и солода (иногда с фруктами, ягодами); саламата
- Кушанье из толокна
- Ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блю