Разбор по буквам:
Варианты вопросов:
- Хозяин захудалого ресторанчика
- Владелец харчевни
- Владелец, хозяин трактира
- Владелец трактира (харчевни)
- Кельнер по-русски
- Хозяин захудалого ресторанчика.
- Хозяин питейного заведения с гостиницей
- Владелец харчевни.